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あんずの薬膳通信講座

 

薬膳講座

薬膳講座
 

 

あんずの薬膳通信講座
 
■講師
W.Coあんず
 
 
 
■受講料
 38,000円(4~翌3月 添削5回、個人面談) 
 スクーリング 希望者のみ:5月27日(土)  1,000円
  (講師:あんず薬局の漢方薬・生薬認定薬剤師) 
 調理実習 希望者のみ:6月3日(土)、11月18日(土) 各4,000円
  (講師:葉賽聡先生)
 
 
■スクーリング会場
 オルタナティブ生活館(新横浜)
 
■定員
 なし
 
■難易度(★☆☆☆☆~)
薬膳・中医学に興味のある方、自分のペースで薬膳を学びたい方にもオススメです。
 
 
■内容
☆薬膳と、薬膳の基本となる中医学もしっかり学べる通信講座です
☆あんず薬局の薬剤師、薬膳師が丁寧に添削、受講生の質問はQ&A集で共有するので充実の学習!
☆オリジナルテキストは、あんず薬局薬剤師の思いがたくさんつまっています
  ~「現代を生きる人々がどんな不調を抱えているか」に日々向き合っているからこそ伝えたい!
☆体調管理に一番大切なのは、日々の食事。テキストには薬膳レシピ満載、課題実践で身につきます
☆個人面談は体質診断がテーマ。正しい体質診断を身につけると、家族の体調管理もばっちり!
 
 
■主なスケジュール
    添削問題の主テーマ 課題実習
4月上旬 教材一式送付  -   -
5月
 スクーリング
 -  -
5月末 第1回添削提出 「中医学用語に慣れよう」  お粥、薬茶、薬膳を作ってみよう!
7月末 第2回添削提出
「中医学基礎、食材の効能、薬膳の基本方法」
夏の薬膳
9月末  第3回添削提出
「疾病の考え方、効用別薬膳(基本的な考え方)」
秋の薬膳
11月末
第4回添削提出
+個人面談
「体質診断、応用薬膳」 体質別薬膳
1月末 第5回添削提出 「薬膳総合問題」
冬の薬膳、オリジナルレシピ作り
(疾病別)
3月 修了証の授与  -  -
 
スクーリング内容
 ◆煎じ器を使った食薬の煮だし方のデモンストレーション
 ◆中医学の基礎内容を身近な例を交えて講義 など
 
生徒同士の交流や情報交換もでき、笑いもいっぱい!
食薬の試食では、味の感じ方がそれぞれ違うことで体質の違いも実感できます。
理解度はその人それぞれで良い、と安心して学習を進められます。
 
 
調理実習内容
 ◆中国人の中医師による薬膳調理実習 (試食付き)
 
中国本場の家庭薬膳を学ぶ貴重なチャンスです。
応用編受講者、卒業生なども参加できるので、先輩との情報交換も楽しめます。
 
 
 
■教材一式
 バインダー方式のオリジナルテキスト
添削問題用紙・封筒(5回分)
副読本「未病に克つ!」(監修 于爾康  W.Coあんず著)
レシピ本「まいにち、養生ごはん」(生活クラブ薬膳の会著)
 
 
 
■「あんずの薬膳通信講座」修了した方には、右の修了証を差し上げます。
 
更にご要望にお応えして、
「あんずの薬膳通信講座 応用編」をご用意しました!
 
今のテキストをそのまま使用し、更に学びを深めていただくことができます。
 
詳細はこちらのURLから↓
 
 
 
◆お得なセット割引◆
「あんずの薬膳通信講座」+「薬膳調理実習」
        同時受講で 82,000円 77,000円に! 
 
 
 
■受講者の声
 
「仕事の都合で通えないのであきらめていたけれど、通信講座で勉強できて嬉しい。テキストもわかりやすく、面談もしてもらえるのでお得だと思う」
 
「自分でメニューを考えたりするのが難しいかと最初不安だったがやってみたら楽しかった。講座が終わっても家族の健康の為に薬膳を続けていきたい」
 
「添削がとても丁寧で、他の方の質問や答えをのせたQ&A集を読むのも毎回楽しみでした」
 
「バタバタしながらも一年間いい勉強をさせてもらいました。また、これからが勉強と実践だと思います。
家族が体調を崩した時など、テキストで調べています。いいテキストは宝物です」
 
 
 

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