あんず薬局の取扱商品

営業案内

営業時間/10:00~18:00

定休日/日曜、第2土曜、祝日

  •  
  • 体質チェック
  • 健康機器測定
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新横浜店

   
オルタ薬局あんず 新横浜店
 
神奈川県横浜市港北区新横浜2-8-4
生活クラブ オルタナティブ生活館1F
〈TEL〉045-472-0016〈FAX〉045-472-0442
〈営業時間〉
10:00~18:00
〈定休日〉日曜日・祝日・第2土曜日
※JR・地下鉄 新横浜駅より徒歩7分
※漢方相談のお客様に駐車場代補助あります
 

夏のイベント無事に終了しました!

夏のイベント無事に終了しました!
 
夏のイベントが無事に終了しました(^^♪
 
ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました
今後も店内講座、薬膳カフェ、秋の健康応援企画など様々な企画を準備中です
店頭、HP、DMなどで随時発信していきたいと考えております!
「こんな企画があったらいいな」などありましたら、是非お聞かせください
 
今回のイベントでの皆さまからの声を一部掲載させていただきます♡
 
7/5 「生年月日から五行のバランスを知る」薬膳ランチ付き講座
<講座に参加したきっかけ>
・生年月日を活かし、自分自身を理解して生活にとりいれようと思って参加しました
・五行のバランスに興味があった。薬膳ランチもいただくのは初めてです
<実際に受講されたご感想>
・自分の知らない部分が少し理解できた様に思います。「火」が足りない様なので赤いものを身に着けることを即実行します
・生年月日と人生の送り方の考え、かかわり方が漠然とですがわかったような気がします
 
7/16 「音とこころと体のハーモニー」薬膳ランチ付き講座
<講座に参加したきっかけ>
・音叉によるヒーリングやティンシャに興味があったので
・音の振動が身体によい影響を与えるとくことに関心があり参加させていただきました
<実際に受講されたご感想>
・とてーもゆるみました。今とてもねむいです。
 オルタ館の中でこういった会を開催されているのが多様でよいなと思いました。
・シンギングボールはとても心地よく、体に響きました。
 先生のお話はどれも大変興味深くユーモアもあるお話がとても楽しかったです
 
今回の薬膳コラボメニューは、、、
写真上:7/5 ハトムギご飯 茄子と豚肉の焼きびたし
       卯の花の炒り煮
       わかめとねぎのみそ汁
       ゴーヤとツナのマヨサラダ 大根の漬物
写真下:7/16 とうもろこしご飯
       茄子のフライアボカドソース
       豚肉とひじきの梅マリネ
       わかめと油揚げのみそ汁
       きゅうりの漬物 白きくらげの寒天寄せ
 
ご参加くださった方には食材の薬膳的説明をお配りしました
夏の食養生に活用できるとみなさんに大好評でした!
次回もお楽しみに♫
 
お隣のレストランWeさんでは、毎週月~金まで、安全にこだわった旬の食材で美味しいランチを提供しています!
薬局にお越しの際は、是非ランチもいかがですか?
 

8月の店内講座のお知らせ

8月の店内講座のお知らせ
 
 

マヌカハニー特別キャンペーン 7/28~8/7

マヌカハニー特別キャンペーン 7/28~8/7
 
先着20名様にプロポリス&マヌカハニーキャンディーをプレゼント!
 
 
 
サマーキャンペーンにはたくさんのお客様のご来店、ご注文いただき
ありがとうございました
 
 
 
 
 
キャンペーンは終了しましたが、数量限定で
 
マヌカハニー 100⁺ 500g
マヌカハニー 400⁺ 250g
マヌカハニー 400⁺ 500g
 
をお買い上げの方にキャンディー*をプレゼントいたします♡♡
 
期間は7/28~8/7
 
*あま~いマヌカハニーの中にピリッと刺激のあるプロポリスの入ったプロポリス&マヌカキャンディーです
 
 

DMをご覧になられた皆さま

DMをご覧になられた皆さま
 
 
春の健康応援企画には多くのお問合せやご相談、ご注文などありがとうございました。
 
漢方的体質チェックをご覧いただけましたでしょうか?
 
チェックした「あんずminiだより31号」を是非ご持参ください!
 
ご持参いただいた特典として体質別養生法を薬剤師が無料アドバイスいたします(^^♪
 
お気軽にお声がけくださいね♡
 

8月の無料美容相談日

8月の無料美容相談日
 
お肌のトラブルに関する悩みなど薬局のハーバルエステティシャンに無料でご相談いただけます!
 
お肌の悩み(乾燥・しわ・にきび etc.)
からだのケア(肩こり・眼精疲労 etc.)
ベリテ化粧品の使い方
(オイル洗顔の方法、シルキーチーフの使い方 etc.)
メイクアップアドバイス(ポイントメイク etc.)
等についてのご相談をお受けします。お1人30分程度を予定しております
 
開催日時: 8月6日(金) 16時30分~18時00分 (最終受付17時30分)
       
コロナ感染予防対策のため事前のご予約をお願いします。
お電話によるご相談にも対応致します。お気軽にお問い合わせください。
 
TEL 045-472-0016
FAX 045-472-0442
 
 
 

ハーバルエステティシャンによるアロマケアトリートメント

ハーバルエステティシャンによるアロマケアトリートメント
 
~5月よりスペシャルメニューをご用意して皆さまをおまちしております~
 
現在、コロナ感染予防対策のため、オイルトリートメントをベースにした施術は休止しております。新たに、顔、頸、デコルテの皮膚を刺激し、心と体をケアする「フェイシャル整膚(せいふ)&デコルテ」30分コースを新メニューとしてご提供することといたしました。漢方精油芳香浴もしながら、さらにリラックスした気分を味わってみませんか。
 
今後の社会情勢を踏まえ、従来のアロマケアトリートメントも再開していきたいと思っております。
 
オルタ薬局あんずのアロマケアは今年で26年。スタート時から変わらず、皆さまの美容と健康のために「健康な素肌づくりと体づくり」を応援しています。お仕事の疲れ、日常のストレス、体だけでなく心の疲労を感じたら、オルタ薬局あんずのアロマケアトリートメントを頼ってください。東洋医学をベースにした手技と、漢方精油の香りで心とからだを癒します。
★漢方精油・・・・漢方薬に使われる植物を原料にしたエッセンシャルオイル。漢方理論にのっとり、その方の体質・その日の体調に合ったブレンドで心身のバランスを整えます。
 
〈場所〉生活クラブ オルタナティブ生活館 2階

〈料金〉フェイシャル整膚&デコルテ・・・・・3,300円(税込)
 
現在、下記通常メニューはコロナ感染予防対策のため休止中です。
    フェイシャル30分・・・・・3,300円(税込)
    フェイシャル&小顔 45分・・4,950円(税込)
    フェイシャル&上半身 60分・6,600円(税込)
 
ご予約は・・・045-472-0016
 
 

ハーバルエステティシャンのひとりごと

ハーバルエステティシャンのひとりごと
フォーム
 
朝めざめたらできること
私は手を使う仕事をしています
 
朝のベッドの中で首の胸鎖乳突筋*の「整膚」**
耳の下から鎖骨にかけて左右5回ずつ
 
次に左手の親指の第一関節から曲げ伸ばしを10回
五指に全部行います
 
終わったら「グー」でまげて「パー」で手を大きく開き60回
右手も同じように行います
 
指先まで血のめぐりが良くなり、手の動きがスムーズです
首と手を行ってもたったの5分
 
簡単にできますよ☺☺
 
*胸鎖乳突筋:耳の後ろから鎖骨に向かって斜めにのびている筋肉(右図の黄色の部分)
**「整膚」:「漢方薬局のオルタ薬局あんずはいつも全体をみています」参照
 
昼間の時間が長くなってきました
関東地方も梅雨に入りました。
曇り空や雨の日でも紫外線は降り注いでいます。
マスクをしていても日焼けが心配ですね。。。。
 
そんな時は水おしろいのメイクでケアをどうぞ。
ベリテ化粧品のおしろいは二層式の水おしろいです。ネロリ水、ローズ水などと天然の鉱物でできた顔料でつくられています。
乳化剤が含まれていないため、顔に塗った後、水が蒸発するとその上に顔料が残り、紫外線の吸収を防いでくれるので天然の日焼け止めになります。
 
良く振って混ぜてから顔に塗っていきます。
 
 
 
漢方薬局のオルタ薬局あんずはいつも全体をみています
“顔は全身をあらわしている縮図”
 
頸と顔を手でトリートメント整膚*をすると血流が良くなり、体はポカポカになります
また、顔の色も変わり皮膚も明るくなります‼
 
トリートメントを続けていくことで体調も整っていきます
前回つぶやいたお手入れに有効です
漢方精油も使えます
 
*整膚とは:指と体全体を使い皮膚をまんべんなく引っ張ることによって、皮膚にある経絡などに刺激を与えること
 
 
 
マスク生活も長くなりました、、、
新横浜店のハーバルエステティシャンが、日々感じていることを ひとりごと。。。
 
皮膚の表面には多くの常在菌が存在しています。
常在菌には日和見な菌もいますが、たくさんの役立つ常在菌と共存していることで、しっとりつややかにして皮膚を守ってくれているんです。
 
良い状態にあるとトラブルになりませんが、マスクで顔の半分をおおっている時間が長くなると、まるで長時間サウナに入っているような状態になってしまいます。
 
そしてマスクをとった後は急激に水分が蒸発して、皮膚が乾燥するとともに守ってくれている常在菌が減ってバランスが崩れ、肌トラブルを起こしやすくなってしまいます。
 
乾燥を防ぎ角質層を弱酸性*に保つためハーバルオイルベーシックでのお手入れをおすすめしています。
 
*皮膚は弱酸性(pH4.5~6.0)を保つことにより、有害な細菌の増殖を抑制して健康な皮膚を保っています。表皮がアルカリ性となり刺激に過敏になると湿疹やかぶれを起こしやすくなります。
 
 
 

この商品、ご存じですか?

この商品、ご存じですか?
 
北海道パンプキンシード(ロースト)

 

北海道産ペポカボチャの種をローストした

 

パンプキンシード(ロースト)

 

ビタミンEや鉄、亜鉛、セレンなどを豊富に含み栄養満点!!

 

ヨーグルト、グラノーラ、サラダなどのトッピングや

勉強や仕事の合間の小腹が空いたときに是非どうぞ

 

1日10gが目安です。

1袋(100g)税込1296円

販売元:グリーンフラスコ株式会社

 

*ペポカボチャ:甘味のある西洋カボチャや日本カボチャなどとは違った品種。ヨーロッパやオーストラリアでは古くから種子を植物療法として治療に使用したり、油として利用してきました

 

 
オーラシリーズ

冷えが加速する季節にピッタリ!!

 

オーラ繊維に使われているオーラストーンは今から数億年前、深海の海底火山が噴火し数千℃という高温で溶けたマグマが海水で急激に冷やされてできた多孔質の天然鉱石です。スパやエステの岩盤浴施設でも使用されています。天然鉱石で、豊富なミネラルを含み、遠赤外線を大量に放出します。オーラ繊維電気を使わず、自分の体温を利用して、からだを芯から温めることができる優れものsmiley

 

蓄熱キルト、足首サポーター、不思議なフェルトなど各種取り揃えております。

 
今年も入荷しました‼ ようはいこう・ようはいこうのど飴

福岡県朝倉市の林農園さんが手塩にかけて育てたを使用し

国産生姜と国産蜂蜜を加え

一日かけてゆっく~り、じっく~りと煮詰めています

かわいい小瓶に入っている水あめのような黒い液体に生姜の風味がアクセントの

ようはいこう(1000円)

丸い昔ながらのあめ玉のようはいこうのど飴(480円)

 

数量限定です。お早目にどうぞ♡

 
プロポリス入りマヌカキャンディ

ニュージーランドで薬木として利用されてきたマヌカの花から取れるハチミツを使っています。

MGO(食物メチルグリオキサール:抗菌物質)400+のマヌカハニーニュージーランド産プロポリスが入った、ピリピリ感を楽しめるキャンディです。(1000円)

風邪などが気になる季節の健康維持にお役立てください

 

 
深海からの贈りもの
スクアレンダイレクト
深海ザメの肝臓に含まれる肝油から抽出・精製したスクアレン。
100%天然由来成分・無添加で赤ちゃんからご年配の方までお使いいただけます。
家庭に1本常備して、スクアレンダイレクトに!
 
アルコール不使用芋焼酎粕エキス使用)で、酸化防止の特殊スプレー容器を使ったスクアレンです。
 
内用にも外用にも使用できます。
 

国産精油

国産精油
 
新しく仲間入りしました♪
新たな和精油入荷しました、、、
 
北海道和薄荷(5㎖)
 産出地域:北海道北部
 抽出部位:葉部
 抽出方法:蒸留法
 
 
 ~J-aromaブレンド~
 ONー朝用エッセンシャルオイル(5㎖)
  レモンに似たフレッシュな香り<四万十ショウガ>
  力強い清涼感<北海道和薄荷>
 
 OFFー夜用エッセンシャルオイル(5㎖)
  ゆったりとした森林浴の香り<木曽ヒノキ>
  心温まる柚子湯の香り<高知ユズ>
 
発売元:グリーンフラスコ株式会社
 
 
 
❝日本にある森林をいかしたい❞という想いから、、、
国産ならではの、凛とした和を感じる香りです。
 
青森ヒバ(5㎖)
 産出地域:青森県下北半島
 抽出部位:木部
 抽出方法:蒸留法
 
木曽ヒノキ(5㎖)
 産出地域:長野県木曽郡上松町
 抽出部位:枝部
 抽出方法:蒸留法
 
高知ユズ(5㎖)
 産出地域:高知県
 抽出部位:果皮
 抽出方法:蒸留法
 
筑後樟脳(5㎖)
 産出地域:福岡県
 抽出部位:枝・木部
 抽出方法:蒸留法
 
どちらの精油もこれからの蒸し暑い季節にもぴったりのスッキリとした気持ちにさせてくれる香りです。お風呂に入れたり、ディフューザーでおうち時間の気分の切り替えに、ぜひ和の香りをとり入れてみてはいかがでしょうか。
 
こちらの精油は、トレーサビリティ(安全性の明確化)、エコロジー(環境保全)、フェアトレード(公正な取引)が開発コンセプトとなっていて、北海道をはじめとした森林組合と連携して間伐材や山に捨てられている木を使うことで、荒廃の進む森林の維持にも貢献できるようにとグリーンフラスコ社にて製造、販売されています。
 
日本の植物は約6000種、樹木に限ると約1500種類という多様な植物が分布しているそうです。同じくらいの面積をもつ島国、イギリスでは植物の種類は約1600種しかありません。種類が多いだけでなく、固有種(その地域にしか分布しない種)の数もイギリスが約160種に対して日本では約1800種となります。
 
このように、日本が生物多様性の高い豊かな森林の植生をもつ理由は、南北に3000kmという長い形をしていて、降水量も豊富なため湿潤で気候の幅が広いこと。琉球列島、九州から北海道にわたって亜熱帯から亜寒帯まで気候帯が移りかわっていること。そして、古くからの日本人と森との関わり~原生林や里山があることによって豊かな植生が継続されてきたこと。
こうした自然も現在は大きな危機にあるといわれています。日本の豊かな自然を持続的に守りながら、植物の恵みを私達の暮らしや健康に活用していけるといいですね。
 
★精油(エッセンシャルオイル)ご使用上の注意★
原液を直接皮膚につけたり、使用しないでください。
お子様の手の届かないところに保管してください。
火気には十分ご注意ください。
 
*参考資料 aromatopia150号
 
 
 

薬剤師に漢方の考え方を聞いてみませんか?!

薬剤師に漢方の考え方を聞いてみませんか?!
 
 病院へかかっていてもあまりよくならない方・・・別な角度からアプローチできます。

原因は分からないが、不調を感じている方  もっと元気になりたい方 

薬剤師が相談を受け付けています。
・・・心や体の不調や病気は日常のちょっとした心がけが影響しているものです。

 

 <漢方が得意とする疾患>
更年期障害、生理不順、冷え、疲労、病後の回復、
自律神経失調症、胃腸病、風邪、蓄膿症、喘息、花粉症、
皮膚のトラブル、すぐに風邪をひくので自然治癒力を高めたい人

 

店長より

店長より
 
新横浜店は、自分の健康は自分で守り、いつまでも健康に暮らすためのお手伝いをしています。
店内講座を毎月開催し、東洋医学をベースに、自然からできているものにこだわった漢方薬、食(薬膳)、スキンケア(自然派化粧品)、香り(アロマ・ハーブ)などの養生法をお伝えしています。ぜひ薬局にお越しください!
 
 

「いろは」でちょっとつぶやきます、、、

「いろは」でちょっとつぶやきます、、、
 
~ぬ~ ぬか漬け 

発酵食品が見直されている昨今、、、

日本の発酵食品といえば、味噌、醤油、みりん、酢などの調味料だけでなく、日本酒、納豆、漬け物など様々。

そして、漬け物の代表はやはりぬか漬けでしょうかcheeky

 

現在のようなぬか漬けの発祥の地は北九州と言われています。北九州小倉城藩主である『細川忠興』が「ぬか漬け」を食べ、城下の庶民にもぬか漬けを広めたそうですよ。

 

「ぬか漬け」は、「米ぬか」を植物性乳酸菌により、発酵させて作った「ぬか床」に種々の食材を漬け込んだものである。米ぬかには、たんぱく質、脂質、食物繊維、ビタミン類(A,B1,B2)、ナイアシンやミネラル(カルシウム、リン、鉄)などの栄養素が多く含まれる。また、発酵により生成された乳酸菌も含まれているので、腐敗や食中毒の原因になる微生物の繁殖を抑える「保存食」としての利用が可能になった。 (『仕込みもの』辰巳芳子著より)

 

各家庭でぬか漬けの味が違うのは、ぬか床に入れるもの(我が家は昆布、唐辛子、にんにく)の違いだけでなく、毎日かき混ぜる人の持っている常在菌の違いもあるのでしょうか。最近は袋の上から揉むだけや、ハンドルがついて回す便利な容器もあり、お手軽なものもあるようです。どんな形であれ大事な食文化は守っていきたいですね。

 

そして、ぬかといえば!

健康補助食品の「スーパー酵素」は山形県遊佐町の玄米の米ぬか麹・米胚芽に麹菌を加え、発酵・乾燥させた、国産原料のみを使用した生きた酵素です。ビタミン、ミネラル、食物繊維も含まれています。腸活、美活におすすめです(^^♪

 

 

 

 

 

 

 
~り~ 竜眼肉

竜眼肉(りゅうがんにく)はムクロジ科リュウガンの果肉を乾燥させたものです。

高さ3~10mの常緑高木で、春に香りのする白い花をたくさんつけ、夏になると褐色の丸い実をつけます。原産国は中国南部やインドなど亜熱帯の地方で、日本でも沖縄や鹿児島などで植えられています。

 

楊貴妃が好んで食べたと有名なライチによく似ています。こちらも同じムクロジ科の仲間です。ライチは赤味を帯びた皮で食する部分が多くありますが、竜眼肉は表面は茶褐色、中は白い実ですがライチに比べると少しだけ癖があります。生でも食べられるそうですが、日本では丸い殻のまま乾燥させたものや、果肉をレーズンのように乾燥させたものが流通しています。そのままでも食べられるので、ヨーグルトや紅茶に入れたり、黒酢やワインなどに漬けてもおいしくいただけます。これからの寒くなる季節に、生姜湯に入れると心もからだもあたたまります(^^♪

漢方では生薬として乾燥させたものを使います。

 

ちなみにムクロジ科といえば日本でもムクロジが知られていますが、こちらの種は羽根つきの羽の玉や数珠などに使われています。また実の皮はその昔石鹸として使われていたそうです。

 

 

 

 
~ち~ チャイ 

チャイとは茶を意味する言葉ですが、一般的にはインド式に甘く煮出したミルクティーや茶葉に香辛料を加えたマサーラー・チャイのことをチャイと呼んでいるのではないでしょうか。その昔、19世紀のイギリス植民地時代のインドで生まれたといわれています。良質な茶葉はイギリスへと持ち出され、国内に残った茶葉は苦みの強い粗悪品ばかり。そんな茶葉を有効活用するためにミルクを入れ、多めに砂糖を加えて甘くし、香辛料を加えて旨味を引き出す方法が考えられたとされています。

 

「紅茶にいれてチャイ」の材料は、薬膳料理、インドや東南アジアなどの料理でもお馴染みです。

・シナモン(ニッキ):【熱・辛甘】身体を温めます

・みかんピール(みかんの皮):【温・辛苦】気を巡らせます

・ジンジャー(しょうが):【温・辛】身体を芯から温めます

・クローブ(チョウジノキの花蕾):【温・辛】胃を刺激し、働きを活発にします

 

オルタ薬局あんず新横浜店では「紅茶に入れてチャイ スパイシー」をご用意しております。その名の通り、スパイシーな大人の味はくせになります♡ 紅茶やミルク、砂糖と一緒に煮出して、チャイとして飲んでいただいてもよいですし、そのままをお好きな時間蒸らしたハーブティーとしてもお勧めいたします。

 

 

 

 
~と~ 冬虫夏草

冬の間に虫や蛹に寄生して、その身体を栄養分として体内で菌糸を増やし、夏になると虫の殻を破って生えてくるキノコを冬虫夏草と呼んでいます。生きた虫にとりつき、その虫を殺して成長することから”殺虫キノコ”という別名もあります。その種類は世界中で500種類ともいわれており、現在も次々と新種が発見されています。どのようにして虫に寄生するのかまだまだ謎の部分も多くあるようです。

 

古くは秦の始皇帝が健康のために愛用していたとか、楊貴妃がその美貌を保つために好んでいたなどと言われています。中国の古典「本草綱目拾遺」*には無毒でたくさん食べても、長期間食べても害にならない上品薬に分類されていますが、たいへん高価なため一握りの高貴な人たちだけの不老長寿の妙薬として珍重されていたようです。

 

現在、日本ではスタミナ維持や滋養強壮によいと健康補助食品として流通しています。

スティックに入った冬虫夏草は味もマイルドにレモン味で飲みやすくなっています。

 

*本草綱目拾遺(ほんぞうこうもくしゅうい):1578年に完成した中国の古典薬学の基本書「本草綱目(ほんぞうこうもく)」に収載しきれなかったものを収めた本

 
~へ~ ヘナ

ヘナ(ヘンナ)はインドなどの熱帯に自生するミソハギ科の多年生植物です。高さ3~6mにも成長し、」秋の収穫期に根元の株を残しておくと、翌年も収穫できます。

 

ヘナを配合した天然原料の白髪染めの総称を一般的に「ヘナ」と呼んでいます。ヘナの葉の色素はローソンという赤色色素。単独では白髪はオレンジにしか染まりませんが、藍色のインディゴなどを加えることで2種類以上の色素が重なり、濃いブラウンに染まります。

 

日本ではまだ20年ほどの歴史しかありませんが、インドでは紀元前3000年頃から宗教的なボディペインティングとしてタトゥー、爪、眉などへ施したり、染毛剤、薬や防腐剤など様々な用途に使用されてきました。アーユルヴェーダでも万能薬として有名です。

 

ヘナで染めることにより、頭皮の毛根についた汚れや余分な皮脂も洗浄し、髪にツヤ・ハリ・コシを与えるトリートメント効果も期待できます。

 

グリーンノートのヘナは化学染料不使用の天然成分100%。また、エコサート(フランスに本部のある国際有機承認機関)認証も受けています。

 
~ほ~ 補○

中医学(漢方)で「ほ」といえば、「補」

 

人間の身体は気血津液、陰陽五行などあらゆることにおいてバランスがとられていることにより健康が保たれています。そのバランスが1つでも不均衡になると体調を崩すことになります。過不足が生じている中で、何が足りなくなっているかを見極め、補う、それが「補」です。補充とか補習など馴染みのある言葉からも連想できますね。いくつかご紹介しましょう。

 

【補気(ほき)】足りなくなった「気」を補います。 

 豆類、イモ類、お米、卵など

「気」とはエネルギー。身体の中に取り込んだ、食べ物や酸素を全身に送る力。外界から身を守る力。身体の中の臓器をあるべき場所にとどまらせる力。など様々な働きがあります。不足すると疲れやすい、元気がない、息切れなどになります。

 

【補血(ほけつ)=養血(ようけつ)】不足している「血」を補います。 

 肉類、ナッツ、鮭、牡蠣、ナツメ、金針菜、ホウレン草、ヒジキなど

「血」は血液や栄養素を含んだもので、全身を流れ各器官に栄養や潤いを与えます。「血」が足りないと足がつる、目が疲れる、不眠などになります。

 

【補陽(ほよう)】「陽」を補います。 

 鶏肉、羊肉、クリ、ニラ、ネギ、モモ、エビ、マグロ、赤ワインなど

「陽」は気の働きの中でも、体温を維持する働きで、足りなければ、手足が冷えたり、寒気を感じやすくなります。

 

【補陰(ほいん)=滋陰(じいん)】「陰」を補います。 

 山芋、卵、クコの実、ナツメ、白キクラゲ、ユリ根など

「陰」は身体に必要な潤いのことです。気や血の不足により、のぼせやほてりなどを感じます。

 

【補脾(ほひ)=健脾(けんぴ)】働きの弱くなった「脾」を補います。

 山芋、お米、ハトムギ、カボチャ、キャベツ、レンコン、大根など

「脾」は取り入れた食べ物を消化、吸収し、全身に送り届けられるようにします。胃の働きと似ています。脾の働きが弱くなると、消化不良や食欲不振になります。

 

【補肺(ほはい)】働きの弱くなった「肺」を補います。

 白キクラゲ、白ゴマ、ナシ、ユリ根、ハチミツなど白い食物

「肺」は呼吸を行うことにより、濁れた気を吐き出し、清らかな気を吸い込み、身体に必要な気を作り生命を維持しています。肺は乾燥を嫌い、潤いを好みます。

 

【補腎(ほじん)】働きの弱くなった「腎」を補います。

 黒豆、黒ゴマ、クリ、ウナギなど黒い食べ物

「腎」は生命の源。両親からもらった生命力の「先天の精」と食べ物や空気から取りいれた「後天の精」があります。加齢とともに少なくなってきます。目のかすみ、耳鳴り、腰痛などがおこり、子どもでは発育の遅れとなります。

 

身体のバランスを整える様々な働きの漢方薬が中国三千年の歴史の中で生まれてきました。人はそれぞれ個性を持っています。体調もその時々で違います。その都度、自分の身体に向き合いながら未病を考えていきたいですね。

 
~に~ ニンジン

野菜売り場で葉付きニンジンを見かけました。 βーカロテンたっぷりのニンジンは1年草セリ科の植物です。

葉には根よりもビタミンやミネラルが沢山含まれているので捨てずにおひたしや軽く湯がいたものを刻んで炒めものにするといいですね。薬膳的には身体を温め、血を養うといわれています。生のニンジンにはアスコルビナーゼという酵素がありビタミンCを壊してしまう作用がありますが、炒めたり酢を加えると和らぎます。

 

そして、漢方で有名な「ニンジン」といえば、朝鮮人参(お種人参、高麗人参)。こちらは多年草ウコギ科の植物の根を堀りあげ、水洗い後に日干ししたものです。気を補う作用があり、補中益気湯や六君子湯など多くの漢方薬に含まれています。

 

また、ウコギ科の薬用人参には他にもエゾウコギ(五加参、刺五加)やサンシチニンジン(田七人参)、アメリカニンジン(西洋人参、広東人参)などがあります。それぞれ色々な作用が知られています。薬局では健康補助食品としてお取り扱いしております。

 

 

 
~は~ ハタケシメジ

いろは、、、の、、、は

 

ハタケシメジはホンシメジと同じシメジ属です。畑や林中、道端、庭など身近な場所に普通にみられます。

夏から秋にかけて、束になったものが重なって大群生となることもよくあるそうです。

 

漢字では畑占地・畑湿地です。群生するのを見かけるという意味で占める、また湿ったところで見かけるというのが漢字の由来です。京都で全国生産の8割を生産していることからスーパーなどでは「丹波しめじ」という商品名がついています。

 

ハタケシメジの傘は直径が2~10㎝、表面の色は淡灰色~褐色で細かい繊維紋があり、形は半円形または饅頭型ですが成長すると平に開き中央がややくぼんだ形になります。柄の長さは3~8㎝ほどで根元に行くほどやや太くなっており、菌糸が地中にもぐり、埋もれた枯れ木などにつながっています。歯ごたえがよく、シャキシャキしており、深い風味があるので、炊き込みご飯、汁物、煮物、和え物、炒め物などさまざまな料理に利用でき、食用キノコとして活躍しています。

 

ハタケシメジには、きのこの細胞壁に含まれるβ-グルカン(食物繊維の一種)がたっぷり!免疫賦活(免疫力を活性化して、身体を守る能力をアップする)作用があることで知られています。

 

・・・まさに、今でしょ⁈・・・

 

ということで、今日はハタケシメジ、ブナシメジ、赤ピーマン、ズッキーニをバターで炒めてみました。

ハタケシメジはブナシメジよりもほんとにシャキシャキしています!

 

薬食同源

 

美味しく健康づくりができました(^^♪

 

 

 
~ろ~ ローズマリー

芳香療法やハーブとしてお料理にもよく使われていますが、中国名及び生薬名*は迷迭香(めいてつこう)といい生薬**としても利用されています。触れるだけで香る、常に香るという意味です。細長い葉をこすると松に似た香りがします。

 

シソ科の常緑小低木。地中海沿岸原産で、水はけのよい日なたで育ちます。

和名はマンネンロウ 「永遠の青年」を意味する様に一年中青々とした葉を蓄えています。小さい花が咲いた姿も可愛いものです。

 

強い香りは「若返りハーブ」「記憶のハーブ」として認知症予防のアロマにも推奨されています。血流をよくする効果も期待されているので、リフレッシュしたい時や筋肉の緊張をほぐしたい時などの芳香浴にいかがでしょう。

 

また、肉や魚料理にスパイスとして加えると臭みがとれ美味しさが引き立ちます。薬膳では、身体を温める性質があり、辛味(しんみ)という発汗、発散を促す作用があるとされています。

 

あんず薬局のオリジナルハーブティー「ロイヤルブレンド」にはローズマリーが入っています。シナモン、ローズレッドも入っているので身体を温め、気持ちを落ち着かせてくれます。ホッと一息入れて頭をリフレッシュさせましょう。

 

ローズマリーは薬局の入り口で、いつも皆さまをお出迎えしています!

 

*生薬名(しょうやくめい)とは生薬としての名前

**生薬とは植物、動物、鉱物など自然界に存在しながら、薬効成分を含む物のことをいいます。

 飲みやすくするために乾燥させたり切断したりの加工はしますが、本来の形のままで使用します。

 

 

 
~い~ 医食同源(いしょくどうげん)=薬食同源

病気を治すのも食事をするのも、生命を養い健康を保つためで、その本質は同じだということ。(広辞苑)

 

食生活は私たちの健康を支えるきほんですが、時として間違った食生活が健康を損なってしまうことがあります。

例えば、今はトマトやキュウリ等の夏野菜はお店に一年中ありますが、夏の野菜、特にナス科は身体を冷やす性質があり寒い時期に食べることにより、身体を冷やしてしまします。中医学ではそれを「薬食同源」といい、食べ物は薬であり、より食生活を基本に、なるべく季節にあった旬のものを中心に食事をすることが大切です。*

 

今が旬のウドは苦みのある山菜ですが、身体を温めて体内の余分な水分を排出する働きがあり、これにより痛みやこりを和らげる効果が期待されます。また、根茎は漢方薬につかわれている生薬の「独活(どっかつ)」です。冷えや湿度の影響による関節痛や頭痛などに用いられています。

 

ちなみに中国では薬食同源といっていましたが、1972年NHK「今日の料理」で薬では化学薬品を連想させるとして医食同源という言葉を使い始めたといわれています。

 

*「未病に克つ!」より引用

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