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薬膳通信講座 初級編
薬膳通信講座
薬膳通信講座
2022年度は
8月末日で募集を締切りました。
お申込みありがとうございました。
2023年度は、
2023年2月1日からの
申込みとなります。
よろしくお願いいたします。
■薬膳通信 初級編 （1年講座）
■受講料
41,800円（ 全テキスト、添削5回、薬膳材料）
（早割対象）
＊テキストをお持ちの方は、受講料 30,800円
（添削5回、薬膳材料）
（早割対象外）
■教材一式（4月上旬発送）
バインダー方式のテキスト
添削問題用紙・封筒（5回分）
副読本「未病に克つ！」
副読本「未病に克つ！」
（監修 于爾康 W.Coあんず著）
※副読本、薬膳材料、内容は変更になることが
あります。
■定員
なし
■難易度（★★☆～）
あんず薬局の薬膳通信講座の基本コースです。
あんず薬局の薬膳通信講座の基本コースです。
ゆっくりじっくり入門編前期・後期（２年間）の
内容を「１年間で受講したい」方に。
薬膳・中医学に興味のある方、自分のペースで
薬膳を学びたい方にもオススメです。
■内容
ご自分やご家族の体調管理を。中医学理論や中薬・
食材の効能をテキストから学びます。
元気に過ごすための情報が、
テレビやネットであふれる中、
美味しそうなレシピの薬膳もよく
取り上げられるようになりました。
一人ひとりの体質や体調を考えて毎日の献立を
作れるように、薬膳の基本を勉強してみませんか。
医食同源。あなたも家庭の食医をめざしましょう。
■主なスケジュール
| テーマ |
添削と試してみよう薬膳
|
提出期日 | |
| 第1回添削 | 中医学用語に慣れよう | 薬茶、夏のご飯 | 5月末 |
| 第2回添削 | 中医学基礎、薬膳の基本 |
薬膳粥、調味料づくり
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７月末 |
| 第３回添削 | 薬膳の考え方（気血津液を中心に） |
気血津液不足の薬膳の実践
|
９月末 |
| 第4回添削 |
効能別薬膳
|
効能別薬膳の実践 | 11月末 |
|
個人面談(1月中)
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体質診断
|
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| 第5回添削 | 体質診断 | 疾病別薬膳の実践 | 1月末 |
※薬膳材料は変更になることがあります。
※提出は期日を過ぎても年度末まで受付ております。
■テキスト目次（抜粋）
・薬膳学の基礎理論
・薬膳学の基礎理論
中医学の基礎 陰陽五行 精・神・気・血・津液
臓腑の生理
中医学の病気の考え方 薬性理論 配伍理論 治法理論
中医学の病気の考え方 薬性理論 配伍理論 治法理論
薬膳料理の基本方法
・薬膳原料 （食材 中薬）
・薬膳原料 （食材 中薬）
・効用別薬膳
・薬膳の応用 （体質別薬膳 季節別薬膳 疾患別薬膳）
あんず薬局の薬膳通信講座 初級編 （一年講座）
あんず薬局の薬膳通信講座の基本コースです
■添削担当 あんず薬局薬剤師 ★★☆～
■教材一式見本 →
※副読本、付録、内容は変更になることがあります。
■「あんずの薬膳通信講座」修了した方には、右の修了証を差し上げます。→
更に薬膳の知識を深めたい方には、
「あんずの薬膳通信講座 応用編」もございます！
今のテキストをそのまま使用し、学びを広げていただくことができます。
詳細はこちらのＵＲＬから↓
＜全コース共通 おすすめポイント＞
＜全コース共通 おすすめポイント＞
＊あんず薬局26年の臨床実績・薬膳・中医学講座に
基づくオリジナルテキスト
（テキストは全コース共通）
＊漢方の経験豊富な薬剤師による丁寧な添削
＊入門編には季節の養生とレシピを、
初級編と応用編には皆さんからの質問による
Q&A集を添削返却と一緒にお届け
＊日頃の食生活や体調などについての質問は、
添削提出と一緒にどうぞ
＊全5回の添削問題をすべて提出された方には修了書を
発行（ゆっくりじっく入門編は除く）
テキスト目次の一部抜粋（全テキストから）
・薬膳学の基礎理論
中医学の基礎、陰陽五行、精・気・血・津液、
臓腑の生理、
中医学の考え方、薬性理論、配伍理論、
治法理論、薬膳料理の基本方法
・薬膳原料（食材・中薬）
・効用別薬膳
・薬膳の応用（体質別薬膳、季節別薬膳、疾患別薬膳）