あんず薬局の取扱商品

営業案内

営業時間/10:00~18:00

定休日/日曜、第2土曜、祝日

  •  
  • 体質チェック
  • 健康機器測定
201607011429451971.jpg
 

フレンチシェフの家庭薬膳

 

薬膳調理

薬膳調理
 

新規講座 

フレンチシェフの家庭薬膳
 
 
■講師
松本 じゅん マツモト ジュン 先生
 
プロフィール:

国際薬膳師、国際中医師。
ホテルニューグランド横浜勤務後、渡仏し修業。北京で開催された薬膳料理大会「全能特別金賞」を日本人で初受賞。
 

 
■講座日時
 基本・第4水曜日
 10:00~13:00
 
■講座回数
 全6回(4、5、7、9、11月、翌1月)
 
■受講料 (資料代、材料費込)
 26,000円 
 
持ち物   筆記用具、ふきん、エプロン
 
■会場
 オルタナティブ生活館(新横浜)
 
■定員
 20名
   季節ごとの養生や中医学の基本、薬膳の入口を知りたい方にオススメです。
 
■内容
薬膳と聞いて、にがい?特殊な材料が入ってる?中華料理の一種?などの声をよく聴きますが、
そんなことはありません。薬膳は美味しくて当たり前、材料もご家庭にあるもので大丈夫!
料理のジャンルは関係ないのです。
まずは、初級編として季節と身体と食の関係を毎日の食生活に落とし込めるよう学びます。
“学理と実践の両輪が大事”理論を座学でしっかりと学び、実際に食べて(作って)、頭と身体で覚える流れをこの講座では大事に考えています。
 
 
■講座日&テーマ
※講座日時は、祝日振替・講師都合による振替などもございます。
2018年 4月25日
 薬膳とは? 陰陽五行論と薬膳の目的の話
  5月23日
 梅雨の薬膳 脾
  7月25日
 夏の薬膳 心
  9月26日
 秋の薬膳 肺
  11月28日  冬の薬膳 腎
 2019年 1月23日
 春の薬膳 肝
 
 
 

受講申込

受講申込
 
インターネットでお申込みの場合は、以下URLから専用フォームにてご入力ください。
 
<<株式会社 ウエルライフ>> 〒222-0033 神奈川県横浜市港北区新横浜2-8-4 TEL:045-471-2521 FAX:045-471-2522