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薬膳通信講座 初級編
薬膳通信講座
薬膳通信講座
あんず薬局の薬膳通信講座 初級編
■講師
Ｗ.Ｃｏあんず
■受講料
38,000円（4～翌3月 添削5回+付録）（早割対象）
テキストをお持ちの方は、受講料 28,000円（4～翌3月 添削5回+付録）
（早割り対象外）
■教材一式（4月上旬発送）
◆バインダー方式のテキスト
◆添削問題用紙・封筒（5回分）
◆副読本「未病に克つ！」（監修 于爾康 W.Coあんず著）
◆副読本「未病に克つ！」（監修 于爾康 W.Coあんず著）
※副読本、付録、内容は変更になることがあります。
■定員
なし
■難易度（★★☆）
薬膳・中医学に興味のある方、自分のペースで薬膳を学びたい方にもオススメです。
薬膳・中医学に興味のある方、自分のペースで薬膳を学びたい方にもオススメです。
■内容
元気に過ごすための情報が、テレビやネットであふれる中、美味しそうなレシピの薬膳
もよく取り上げられるようになりました。一人ひとりの体質や体調を考えて毎日の献立
を作れるように、薬膳の基本を勉強してみませんか。医食同源。あなたも家庭の食医を
めざしましょう。
■主なスケジュール
| 添削問題のテーマ | 課題実習 | 提出期日 | |
| 第1回 添削 | 中医学用語に慣れよう | 薬茶、夏のご飯 | 5月末 |
| 第2回 添削 | 中医学基礎、薬膳の基本 |
薬膳粥、調味料づくり
|
７月末 |
| 第３回 添削 | 薬膳の考え方（気血津液を中心に） |
気血津液不足の薬膳の実践
|
９月末 |
| 第4回 添削 |
効能別薬膳
|
効能別薬膳の実践 | 11月末 |
|
個人
面談
|
体質診断
|
|
1月中
|
| 第5回 添削 | 体質診断 | 疾病別薬膳の実践 | 1月末 |
■テキスト目次（抜粋）
・薬膳学の基礎理論
・薬膳学の基礎理論
中医学の基礎 陰陽五行 精・神・気・血・津液 臓腑の生理
中医学の病気の考え方 薬性理論 配伍理論 治法理論 薬膳料理の基本方法
・薬膳原料 （食材 中薬）
中医学の病気の考え方 薬性理論 配伍理論 治法理論 薬膳料理の基本方法
・薬膳原料 （食材 中薬）
・効用別薬膳
・薬膳の応用 （体質別薬膳 季節別薬膳 疾患別薬膳）
■教材一式見本 →
※副読本、付録、内容は変更になることがあります。
■「あんずの薬膳通信講座」修了した方には、右の修了証を差し上げます。→
更に薬膳の知識を深めたい方には、
「あんずの薬膳通信講座 応用編」もございます！
今のテキストをそのまま使用し、学びを広げていただくことができます。
詳細はこちらのＵＲＬから↓
■受講者の声
「仕事の都合で通えないのであきらめていたけれど、通信講座で勉強できて嬉しい。テキストもわかりやすく、面談もしてもらえるのでお得だと思う」
「自分でメニューを考えたりするのが難しいかと最初不安だったがやってみたら楽しかった。講座が終わっても家族の健康の為に薬膳を続けていきたい」
「添削がとても丁寧で、他の方の質問や答えをのせたQ&A集を読むのも毎回楽しみでした」
「バタバタしながらも一年間いい勉強をさせてもらいました。また、これからが勉強と実践だと思います。
家族が体調を崩した時など、テキストで調べています。いいテキストは宝物です」
家族が体調を崩した時など、テキストで調べています。いいテキストは宝物です」