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薬膳通信講座 応用編
薬膳講座
薬膳講座
あんず薬局の薬膳通信講座 応用編
■講師
Ｗ.Ｃｏあんず
■受講料
27,000円（添削5回）
■定員
なし
■難易度（★★☆～）
「あんずの薬膳通信講座」の課程を修了した方が対象です
「あんずの薬膳通信講座」の課程を修了した方が対象です
■内容
季節、五臓を詳しく学ぶとともに症例研究を通して薬膳応用の考え方を学びます
■教材一式
「あんずの薬膳通信講座」で配布したテキストを使用します
■主なスケジュール
| 配布月 | 添削問題の主テーマ | 付録セット | |
| 4月 |
第1回添削
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「長夏の薬膳」
添削問題（長夏・脾）、症例研究（むくみほか）
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薬膳御飯セット
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| 6月 |
第2回添削
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「夏の薬膳」
添削問題（夏・心）、症例研究（熱中症ほか）
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生脈散セット、入浴剤
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| 8月 |
第3回添削
|
「秋の薬膳」
添削問題（秋・肺）、症例研究（乾燥肌ほか）
|
薬膳スィーツセット |
| 10月 | 第4回添削 |
「冬の薬膳」
添削問題（冬・腎）、症例研究（冷えほか）
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参鶏湯セット
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| 12月 | 第5回添削 |
「春の薬膳」
添削問題（春・肝）、症例研究（落ち込みほか）
|
お屠蘇セット |
※付録内容は変更になることがあります。
■受講者の声
「 勉強したことを日常に生かすことができて大満足です！また、漢方薬をいろいろ試すことができて楽しかったです。ありがとうございました」
「あっという間でした。応用という事で、証の立て方を学べたのはとても良かったです。今後の要望として、ペット（犬、ネコ）の薬膳をやってほしいです。一年間丁寧な添削ありがとうございました」
「長いようであっという間の一年でした。日常でも役に立ちそうな症例が多くあり、日々の食生活を見直すよいきっかけになりました。中医学の部分はまだまだわからないことだらけですが、ちょっとした時に食材の性味帰経を見てチョイスしたり、何となく食べたくない、食べたいと思うものが、自分の体の状態につながっていることに気づけたりしたのは進歩かもしれません。奥が深いので更に知りたい気持ちがあります。学んだことを忘れないように振り返りながら生活して、充実した食生活を送りたいと思います」
「一年間ありがとうございました。毎日のお料理を作る際に、食材の性味、効能が浮かぶようになるにはまだまだ時間がかかりそうですが、少しずつ使いながら覚えていければと思います」