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暮らしの知恵講座
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2025年4月開講
◆
季節の薬膳ごはん(薬膳調理実習+座学)
■
通学講座(定員12
名)
■内容
薬膳とは、中医学の考え方に基づいた食事です。
季節に合わせた薬膳料理を普段の食事に取り入れ、楽しく未病を防ぎましょう。
調理実習と座学を月ごと交互に行い、しっかりと知識が身につく内容です。
調理実習は毎回3品ほど作り試食をします。
最終回には特別に薬膳ケーキを作る予定で、美味しく楽しく学べる講座です。
あんず薬局の薬膳通信講座のテキストが付きますので、引き続き薬膳を学びたい方は薬膳通信講座を割引で受講することができます。
■日程 第3火曜日 10:30~12:30 / 全8回
■
受講料45,000円(税込)
※早割対象外
テキスト代、材料費込み
■講座日&テーマ
第1回
2025年4月15日
春の養生(調理実習)
第2回
5月20日
春の養生(座学)
第3回
6月17日
夏の養生(調理実習)
第4回
7月15日
夏の養生(座学)
第5回
9月16日
秋の養生(調理実習)
第6回
10月21日
秋の養生(座学)
第7回
11月18日
冬の養生(調理実習)
第8回
12月16日
冬の養生(座学と調理実習)
■会場
オルタナティブ生活館(新横浜)
https://www.anzu-kanpou.jp/publics/index/2/&anchor_link=page2_5#page2_5
■持ち物
調理の月/エプロン、三角巾、布巾(食器用)、テキスト
座学の月/テキスト、筆記用具
■講師
池田
優美 先生
看護師の知識をベースに色々と学び、29の資格を取得。それらを関連付けた養生をお伝えします。
看護師、分子栄養学、ビタミンセラピスト、
和漢・薬膳マイスター他
受講に際しての注意事項
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受講申込
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